Condimenta't
Judith Ramírez (Botanicament)
18 de maig de 2024 a les 17:00h
Antic Casino (Castell-Platja d'Aro)
Antic Casino (Castell-Platja d'Aro)
Activitat relacionada amb l'exposició temporal "L'art d'un metge de poble".
La cuina mediterrània té una llarga tradició en l'ús de les plantes aromàtiques i medicinals a la cuina, fruit de la riquesa i diversitat del territori amb abundància d'espècies i olis vegetals. Utilitzant plantes medicinals en els condiments de cuina tenim l'oportunitat de fer una prevenció i mantenir un bon estat de salut, mentre gaudim dels plaers aromàtics als plats.
A través d'aquest taller podràs aprendre els beneficis nutricionals d'algunes plantes i a elaborar condiments per tal de preservar el màxim el seu valor nutricional i medicinal.
Una manera de preservar un bon estat de salut mentre mengem!
Preu: Gratuït
Aforament limitat (màxim 25 persones). Cal inscripció prèvia.